我和我丈夫剛結婚時，我們通常一個禮拜有一次或兩次在外用餐。我們會在喝餐前酒時，點一道開胃菜，而當我們在等沙拉和酒時，會先吃掉塗奶油的烤麵包。我們各自點一份主菜，像是牛排、蔬菜餐和拌有奶油、發酵乳的煎洋芋。在餐後，我們還要吃一客含一千卡路里的甜點和餐後飲料。天啊！我們已經永遠脫離那種日子了！
當時，我們漸漸地發現體重愈來愈重，我們意識到必須要做個改變。我們做了許多試驗，經過幾年，最後我們有了一些心得：
我們兩個人都不再喝酒；我們實在是厭煩了早上一起來，就感到頭腦昏沉沉的，我們寧可吃甜點來補充這些熱量。我們終於懂得，叫侍者把那些烤麵包和奶油收走，這些東西我們不是一定要吃。現在，我們兩個人到餐廳，都只點一份餐點兩個人共用，如果，我們兩個不想吃同一種主餐，我們就會各自點一份餐前菜。這些餐前菜，像是沙拉，通常都是遠超過一個人的食用量，特別是甜點，當然我們也是兩個人共用一份甜點。
現今很少有餐廳，為那些注意自己體重和健康的客人準備合理的食量。甚至，更少有餐廳會去面對女人的食量比男人小的事實。我認識一些節食俱樂部的人，他們面對自己喜歡的一大盤食物，可以忍住不吃一口。此外，大部分的人都是像饑民一般，大盤大盤地吃。
最近這些日子以來，大部分的餐館都可以接受你點一份共享的餐點。即使他們要你付半套餐的費用，這也是值得，至少比你點了一份全餐，只吃一半，然後另一半丟掉來得好；如果你勉強全部吃掉，也是多塞了半套的廢物在你肚子裡罷了。如果，你在一家餐廳裡，發現他們的食物配量，沒有人性化的考量，或是不能接受點半套餐，那麼，你就不要光顧這家餐廳了，最重要的，要讓餐廳經理知道你為什麼不再光顧。
我們時常在外用餐，我們也經常共享一份餐點，既沒有罪惡感，也不會有飲食過量的煩惱了。