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第35章 空中的血腥瑪麗

村上收音機 村上春樹 898 2023-02-05
  搭乘國際線飛機時,在用餐前他們會問你要喝點什麼?這樣的時候你會喝什麼呢?血腥瑪麗。   你知道什麼是血腥瑪麗嗎?高玻璃杯裡,伏特加酒以番茄汁調淡,上面再滴一滴李派林醬汁(Lee & Perrin sause),輕輕擠一點檸檬汁。那高深的學問要開講起來會沒完沒了,總之就是這樣意思的東西。   如果你問我喜歡血腥瑪麗嗎?並不特別喜歡。想想看,除了在飛機上之外,在別的地方我是不會特地點血腥瑪麗的。那麼為什麼在搭飛機的時候會特別點血腥瑪麗呢?因為好不容易出國旅行,點個啤酒或威士忌這種到處都有的東西,我想也沒什麼創意。這時候應該來個有慶祝性的東西才是。   話雖這麼說這裡又不是專門的酒吧,所以就算你點了伏特加琴雷Vodka Gimlet或辛辣馬丁尼Dry Martini之類的,也不可能調出美味的東西給你。於是做為終極妥協,就是血腥瑪麗了。只要你不是很囉唆,這不就只是伏特加酒加番茄汁而已嘛。

  不過如果你要問所以端出來的應該是八九不離十囉?有時候居然也會很離譜。實際上我比較過各家航空公司血腥瑪麗的味道,發現其中有驚人的差別。   A級 大型玻璃杯裡,比例調配的伏特加與番茄汁適當混合,加入適量的冰塊。醬也辣得有勁。這樣的血腥瑪麗端出來時,會覺得很幸福。心想飛機隨時墜落都可以(這是謊話)。   B級 他們把伏特加的迷你瓶和血腥瑪麗的罐頭分別送來,要我們自己隨自己喜歡的比例混合。有一點不夠意思,桌上也會弄得亂七八糟,不過只有可以隨自己喜歡來調配倒還可以原諒。   最惡劣的是像某航空公司那樣的   C級 配合比例粗心大意(伏特加放得實在太多,番茄汁太少),而且(也許是做好後放太久時間)冰塊融化,整體上變得水水的。把這樣的血腥瑪麗送來,就像拿去似的愛理不理地遞給你,我想哼,下次再也不要搭你們這家航空公司的飛機了。只不過是一杯血腥瑪麗而已,何必那麼小氣。

  所以航空公司的各位,請盡量為我調美味一點的血腥瑪麗。我只要這樣就會覺得很幸福了。而且到現在為止,我已經只能憑喝過的血腥瑪麗味道當基準,才能想得起航空公司來了。
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